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	白云鱼胶回收基本知识点击次数：634 发布时间：2020-11-12 16:09:55 我要订购

白云鱼胶回收问：怎么区分鱼胶的新旧？
答：外观上，新鱼胶较白身而透明，陈年鱼胶则趋于深黄色，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，陈年鱼胶则粘性较小，且煲起来变得很厚，润滑爽口。最重要的是补益方面，陈年花胶容易吸收，相对滋补能力更强，所以鱼胶越陈越好，也越贵。
问：鱼胶个头越大厚越厚越好？
答：对于这个问题鱼胶网分两方面来说：1、同个品种的鱼胶，个头越大的当然是越好的。2、不同品种的鱼胶，是不能简单的比较的。比如安南鱼胶，一个150克的个头也不能算很大，但是白鱼胶，一个能超过20克的基本上就非常的罕见了。
问：怎么辨别鱼胶的优劣？
答：好的鱼胶胶身呈淡黄色而半透明，里面有少许杂质，比如血丝油迹一类的天然特性，差的鱼胶看上去很漂亮，没有半点瑕疵，且胶身呈乳白色，极有可能是漂洗过双氧水，二氧化硫严重超标，极度危害身体健康。
问：为什么有些鱼胶是片状的？有些是胶筒状的？
答：鱼胶因为产地和品种以及晒制的手法不一样，所以形状上会有些不同的，但是同个品种的鱼胶，剖开的跟没剖开的效果相差是不大的，只是晒制的手法不一样而已，并不会影响其功效。是一样的。
问：鱼胶要怎么存放?怎么防止长蛀虫？
答：天然的鱼胶因为是海产品，至咸之物，所以春夏季节需要放在冰箱冷冻保存，防止吸潮长虫，秋冬季节鱼胶一般放在密封袋放至阴凉干燥的地方即可，如果是要放很久的话可以用纸包好，放在密封的袋子里面，挂着或者放在干燥的地方。定时拿出来晒一下就可以的。存放好的鱼胶，可以长期保存，鱼胶像红白酒一样，越久越醇，效果越好，所以陈年的鱼胶要比新鲜的鱼胶价格更高，就是这个原因。
问：汤水越粘越好？
答：这个也是不能这么说，有人朋友总是认为鱼胶越粘的证明就是出胶越多，所以效果就越好。其实鱼胶的汤水的粘度跟品种和年份、公母是有一定的关系的。并不是说汤水越粘的就越好的。
问：鱼胶含的胶原蛋白对皮肤有什么好处？
答：皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性；同时，真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官（毛发）的营养供应站，并为表皮输送水分。胶原蛋白对于皮肤的重要作用显而易见，皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。
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