萝岗红酒回收商家介绍新手学习葡萄酒的时候应该怎样学习呢?应该学习哪些知识,面对浩瀚的知识海洋总觉得无从下手。下面是学习啦小编为大家整理的关于红酒初学者入门的知识,希望大家喜欢!
挑选合适的葡萄酒
1. 先确定白葡萄酒or红葡萄酒
红葡萄酒的特点,是酒体会更重,单宁较重,说白了就是喝在嘴里会感到更加浑厚,余味更长,不过会更多一份酸涩和酒精的味道。
大多数男性喜欢这个味道,作为红葡萄酒,更适合配餐,尤其是味道比较重的辣味的,油腻的中餐。
而白葡萄酒就会不同,首先,大多数的白葡萄酒都是需要冰饮的,白葡萄最适合的温度大约在5-10度,所以最好在饮用前从冰箱的冷藏位置所拿出来,夏天特别合适。
同时白葡萄酒更有一种酸甜味,几乎很少的单宁,根据葡萄品种的不同,或类似柑橘的味道,或类似青苹果的味道。非常的清新。
2.看葡萄品种和口味
每一种葡萄品种所酿成的葡萄酒都有其独特的风味,通过了解葡萄的风味,也可以挑选适合自己口味的酒。
萝岗红酒回收商家介绍比如赤霞珠强劲厚重单宁高,黑皮诺口感细腻单宁低。酿酒葡萄品种有很多,不过新手记住最常见的“四红三白”就可以了~
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